惠氏兩種奶粉查出亞硝酸鹽超標(2002年11月)

2014-04-21 16:06:29 來源: 瀏覽:

    據新華網消息,2002年11月26日,國家質檢總局今天發布公告,中國境內銷售的美國惠氏公司費蒙特工廠在2002年7月12日至9月25日期間生產的以牛奶為主要原料的配方奶粉,因產品中被檢測出坂歧腸桿菌,將被限令召回。

  早在2002年6月4日,美國惠氏藥廠愛爾蘭有限公司生產的學兒樂奶粉因亞硝酸鹽超過國家標準,被衛生部發布“封殺令”,禁止其銷售。

  亞硝酸鹽是一種允許使用的食品添加劑,在食品生產中用作發色劑和防腐劑,但其只要控制在安全范圍內使用不會對人體造成危害。人體攝入0.3-0.5克亞硝酸鹽即可引起中毒,3克可以致死。另外亞硝酸鹽能夠透過胎盤進入胎兒體內,6個月以內的嬰兒對硝酸鹽類特別敏感,對胎兒有致畸作用。歐盟建議亞硝酸鹽不得用于嬰兒食品,而硝酸鹽應予限制使用。

  抽檢結果表明,學兒樂奶粉檢測結果為每千克含亞硝酸鹽2.25-3. 83毫克,而我國國家衛生標準為每千克亞硝酸鹽含量不得超過2毫克。

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